All Posts

Tips Membersihkan Kepiting Mau tahu cara membersihkan kepiting/ rajungan yang benar sebelum dimasak? 🤔 Yuk catat tipsnya! Letakkan kepiting / rajungan diatas talenan dengan bagian dada menghadap keatas. Belah dada kepiting menjadi dua bagian dengan pisau tajam Ambil insang dan buang. Hilangkan isi perutnya yang berwarna kehijauan di bawah air yang mengalir Pukul capitnya menggunakan gagang pisau tapi jangan sampai retak. Tujuannya agar bumbu bisa meresap hingga ke dalam dagi

Tips Hilangkan Bau Amis Seafood Ketika anak mengeluh bau amis pada menu berbahan seafood, Sahabat SeafoodKing bisa lakukan ini : Gunakan bawang putih Cara paling enak untuk mengolah seafood adalah dengan bumbu bawang putih. Bawang putih ini bisa dicincang dan dibalurkan ke atas seafood. Selain untuk menghilangkan bau, juga menambah rasa gurih. Lemon atau jeruk nipis Lemon atau jeruk nipis akan memberi rasa segar dan aroma citrus dalam daging seafood. Perasan jeruk nipis atau