Kanikama Miso Soup with Japanese Crab Stick

Sup miso Jepang yang ringan dan menenangkan dibuat dengan Japanese Crab Stick dan tahu lembut bagaikan sutra. Sup sederhana namun beraroma ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau pendamping yang menenangkan untuk berbagai jenis hidangan.

Bahan-bahan

• 2 Seafoodking Japanese Crab Stick, potong kecil-kecil

• 2 cangkir kaldu dashi

• 1½ sendok makan pasta miso (disarankan miso putih atau awase)

• 100 g tahu sutra, potong dadu

• 1 sdm daun bawang, iris halus

  
  

Instruksi

1. Panaskan Kaldu Dashi

   Dalam panci kecil, panaskan kaldu dashi dengan api sedang. Jangan biarkan mendidih.

   
   

2. Tambahkan Seafoodking Japanese Crab Stick

   Tambahkan potongan Seafoodking Japanese Crab Stick ke dalam kaldu dashi dan biarkan mendidih perlahan selama 1-2 menit.

   
   

3. Tambahkan Tahu

   Tambahkan kubus tahu sutra dengan hati-hati dan panaskan perlahan agar tidak pecah.

   
   

4. Masukkan Pasta Miso

   Tempatkan pasta miso dalam mangkuk kecil. Tambahkan beberapa sendok makan dashi hangat dan aduk hingga rata. Aduk perlahan campuran miso kembali ke dalam sup. Jangan sampai mendidih setelah menambahkan miso.

   
   

5. Selesai dan Sajikan

   Angkat dari api dan hiasi dengan daun bawang. Sajikan segera.